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凌云白毛茶
凌云白毛茶(Lingyun baimaocha)
茶树有性群体品种之一。原产于广西壮族自治区凌云、乐业等县,系从当地野生茶树驯化而成。 广西凌云白毛茶原产于凌云县玉洪乡等地,为小乔木型大叶种。这个品种可以根据市场需求及时加工成各种各样的名优茶,应变能力极强,可称世界之最。1984年被国家农业部认定为国家级优良茶树品种。它除其他茶树品种没有的白毫特多,春、夏、秋、冬都披有白毫外,它的芽叶还可以加工绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黑茶等六大茶类的产品,且品质优异,至今在世界上还没有发现一个品种能加工这样多的茶产品。
植株小乔木型,树姿直立高大,5年生植株树高1.25m,树幅1.44m;百年大树高9.96m、幅6.38m,主干直径25cm。大叶类,叶长平均12.3cm,宽4.9cm,大多呈椭圆形,也有长椭圆形或倒卵形,下垂着生叶脉8-14对,主侧脉下陷明晰,叶面强隆起,叶薄而质弱,平展,叶缘略向面,具整齐波状,锯齿细密明锐,叶片栅状缚织一层,老叶黑绿带黄。发芽期适中,茶芽淡绿,茸毛特多,育芽