湄江翠片的特点

　　湄江翠片产于贵州省湄江茶场，该场地处湄江河畔，景象温和，雨量充足，土壤肥沃，极宜于茶树生长。

　　湄江翠片采自湄江良种苔茶的嫩梢，属于绿茶。清明前后开采，以明前茶品格最佳。特、1-2级翠片采摘标准为：一芽一叶初展，芽善于叶，芽叶长度辨别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级翠片采摘标准为：一芽二叶初展，芽叶长度不超过3厘米。通常，制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处，摊放厚度每平方米1-1.2公斤，失水量8%左右。一般历时3-5小时。

　　湄江翠片采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采，以明前茶品格最佳。特、1～2级翠片采摘标准为：一芽一叶初展，芽善于叶，芽叶长度辨别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级翠片采摘标准为：一芽二叶初展，芽叶长度不超过3厘米。通常，制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处，摊放厚度每平方米1～1.2公斤，失水量8%左右。一般