茶醉一生 中国十大名茶
发布时间 2011-09-24 浏览 8067 次
"福禄贡茶"等茶品为代表。1968年以后,此时茶饼包装不再印上"中国茶叶公司"字号,改由各茶厂自行生产,统称"云南七子饼",自此开始面市的大部分都已经是熟普了。

  位列号字级的宋聘号始创于清代光绪初年,和同庆号、福元昌号、同兴号并称为四大贡茶茶庄。其中那些正厂出品的百年老茶在品茗界中已经成为一个极品的专有名词,一饼陈期90年正厂出的宋聘号圆茶曾经在茶叶拍卖史中创下过上百万的最高纪录。现存的绝大多数宋聘号与乾利贞联姻之后的乾利贞宋聘号,也是名茶中的稀有珍品。甚至在后来群起仿制的赝品中也有不少精品出现。

  据茶艺乐园的主人陈国璋先生数十年的品茶经验,他认为上了陈期80年的古茶是饮用的最佳时期。如果是60年或70年的陈期,饮起来还会有些杂念,但一旦上了80年,茶就完全没有了一点烟火气,茶汤有着红葡萄酒一样的色泽,澄清鲜亮带油光,表面茶气有一层轻飘飘的感觉。“迷幻”,说的应该就是此时滋味吧。

  据说如果真遇见高人,甚至还能品出老茶的经历—是否在一地终老或是四处颠沛流离。 1  2  3  4  5  6  7  8 

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