黑茶，千百年来是牧民的“生命之茶”，他们宁可三日无粮，不可一日无茶。随着世界范围内以牛羊肉为主食的国家和地区对黑茶需求的逐步扩大，国内食物结构的变化，黑茶消费群体越来越庞大。

茯茶金花灿然，菌香浓郁，冲以沸水，汤色橙黄明亮，滋味醇厚，回味绵长。独具消食健胃、降脂消滞、软化血管、平衡阴阳之神奇，千百年来被牧民视为珍宝，被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶，西北各民族的生命之茶”。消费群体越来越庞大。

刘仲华在美国哈佛大学作了“茯茶与冠突散囊菌”的学术报告，他们对长金花的神奇茯茶倍感兴趣。2006年8月17日，中日两国茶叶学者在湖南农业大学举办 “中日茯茶国际研讨会”。

茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”并受欢迎。禅洱茯茶饮用方式大胆创新，世界独创黑茶机煮茶，并彻底解决了茯茶几十年来三大难题（即品质低档、不易冲泡、不易携带保存），让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷