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马祖红茶连马英九都爱,亲自签名认证,肯定马祖天然种植好茶!地区云津茶坊经农委会茶改场的辅导,将出品之清心乌龙制成红茶,第一批五十馀斤立即销售一空,九月初全国登山大会马英九莅临肯定红茶品质,亲自签名认证,更同意放在包装上,协助茶农贩售。
经过多年的努力,位於津沙的马祖茶园所产出的清心乌龙获得茶改场的肯定,而为协助国之北疆的茶农生计,茶改场博士特别在八月份抵马协助红茶技术移转,将夏茶转制红茶,夏茶因小绿叶蝉虫的啃咬,发酵後呈现天然蜜香,不管热泡、冷泡都别具风味,也让云津茶坊的红茶一炮而红。
十月二日由行政院农委会指导,莺歌陶瓷博物馆、当代陶艺馆、中华茶艺联合促进会所举办的百年百大创意茶席,在陶博馆举行,来自全国受邀的茶农,提供获肯定的茶叶,让专业茶师在现场精心布置不同风味的茶席中泡茶,让入场来宾自由选择品茗。
云津茶坊获邀提供所产2项茶叶产品,包括青心乌龙及红茶,主办单位提供两席茶席,请专业茶师负责泡茶,品尝过的来宾都给予肯定,更有茶