茶叶，或利用这此成品茶叶再加工成各种茉莉花茶的产品统称。4 品名、花色工艺造型茶按成品茶的形状或冲包后茶叶在水中的造型分类。分为：曲形茶、扁形茶、珠形茶、针形茶、工艺造型茶，见表1。表1 工艺造型茶品名、花色产品种类 产品名称曲 形 茶 白毛猴、银钩王、金丝银钩、白雪香等扁 形 茶 雪龙、碧郁剑、金绒凤眼等针 形 茶 大毫银针、贡芽等珠 形 茶 太极神螺、金丝银螺、珍珠、银珠、白龙珠、黑珍珠等工艺造型茶 太姥玉蝴蝶、入水游龙、红五星、金葫芦、贵妃玉环、金麦穗、菊花茶、梅花仙子、荔枝茶等