（4）鲜藕解酒：鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。

　　（5）酸枣葛花根解酒：酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的解酒、清凉、利尿作用。

　　（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒：3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。

　　（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒：将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。

　　（8）葛花解酒：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

　　（9）甘薯解酒：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

　　（10）芹菜解酒：芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。

　　（11）绿豆解酒：绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。

　　（12）甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁服。

　　（13）食盐解酒：饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能解酒。

　　（14）柑橘皮解酒：将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。

　　（15）白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

　　（16）鲜橙解酒：鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。

　　（17）橄榄（青果）解酒：橄榄10枚，取肉煎服。

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