辣椒:辣椒中含的辣椒碱等有促进人体脂肪新陈代谢、促进脂肪的分解,从而可以防止人体内脂肪的过度堆积,有减肥的作用。日本人盛行吃辣椒减肥。
苹果:苹果中含有的苹果酸,可使积存在人体以内的脂肪分解。所以常吃苹果可防止体态肥胖。
梅子:梅子中含有多种有机酸。一些专家们认为,它是减肥食物中的佼佼者。据报道,日本人风行以食梅子及其制品“梅肉浸膏“”浓缩梅汁“”梅子蜜饯”等来减肥。