经过三年时间的熏陶，张仁健懂得了不少茶文化知识，对生活的态度也有所改变。张仁健很喜欢弄功夫茶，“泡功夫茶自有一套程序，从备茶具、辨茶、冲茶、洗茶，到最后品茶，都是一个享受的过程。”张仁健说，喝茶可以改变一个人的性格，“弄功夫茶就是急不得，要有耐心，品茶的时候，要少量入口，细细品尝。这样可以让人从烦躁的情绪中平静下来，感觉上好像完全到了另外一个世界。”

　　张仁健告诉记者，在帮女儿守店铺期间，他好几次收到假钞。“开始一两次收到假钞时，气得我饭都吃不下。可一旦迷上了功夫茶，烦躁的心绪就平静下来，心也慢慢放宽了。”张仁健说，他在守店铺期间，还把女儿的笔记本电脑弄丢了，也没帮女儿赚到多少钱，但是他还是很开心。

　　“我每天喝茶，血压、胆固醇降下去了，再加上每天在家与店铺之间往返，经常运动，身体很健康。”张仁健很满意自己目前的生活，“与茶结缘，不但丰富了自己的知识，更是认识了一群爱茶的老顾客，跟他们一起喝茶聊天，我感觉自己晚年生活过得很丰富充实。”