加工。目前的真空干燥设备一般都采用电加热、柴油加热、酒精加热等方式来补充升华热，这些方式都是通过传导方式进行的，因为在真空状态下，几乎不存在对流现象和对流传热方式，而采用传导方式补充升华热则使干燥所需的时间延长，速度很慢，能耗大，加工费用增高。微波杀青只需3分钟，优点是快速、高效，而且由于时间短，茶叶的有机质流失也少了，这样茶的质量就有了保证，茶叶也不会因为制作时间太久而产生涩味。其速度和效能是常规加热方法的4～20倍。

4、采摘分级机械化，提高有机茶产量。目前手工采摘茶叶效率低，成本高，产量小且品质不稳定，不能适应规模化大生产。实行机械化采摘和鲜叶分级后，能有效提高有机茶产量，降低成本，保证产品质量。

5、建立保鲜冷藏设施，延长保质期限。　

四、投资概算

1、多功能电动茶树轻修剪机4台。产地：江苏南京，1500元/台，计0.6万元。

2、茶叶微波冷冻干燥杀菌成套设备2台。产地：福建安溪，10万元/台，计20万元。

3、6CS2-150型茶园中耕机4台。产地：浙江武义，6000元/台，计2.4万元。

4、MS-1350茶叶保鲜柜5台。产地：福建安溪，4000元/台，计2万元。

5、MS-750茶叶冷藏柜5台。产地：福建安溪，3000元/台，计1.5万元。

6、DH-9028抽湿机4台。产地：福建安溪，2000元/台，计0.8万元。

7、MS-258智能茶叶空调机2台。产地：福建安溪，5000元/台，计1万元。

8、双人采茶机2台。产地：福建安溪，8500元/台，计1.7万元。

9、民盛平面圆筛机1台。产地：福建安溪，3万元/台，计3万元。

10、6CXF-70型鲜叶分级机1台。产地：福建武义，1万元元/台，计1万元。

11、厂房扩建，16万元。

合计：50万元

五、效益分析

1、社会效益

项目实施后，能扩大当地农民用工数量，促进劳动力转移，提升农户自有鲜叶的附加值，带领当地农民共同致富，全村人均年增收可达800元以上。

2、经济效益

通过提高有机茶叶生产机械化水平，扩大有机茶叶种植规模达1000亩，使瑞草魁有机茶年产量2500公斤，提升名茶品质，产品价值升值30%，产值达到220万元，实现年利税15万元，企业年纯收入25万元以上，两年内即可收回投资成本。

3 生态效益

多功能电动茶树轻修剪机替代高能耗的机动修剪机，使有机茶生产环境符合环保要求，克服汽油机能耗大、汽油“跑、冒、滴、漏”现象。茶叶微波冷冻干燥杀菌技术能有效降低能源消耗，减少环境污染。