眼茶篮或篓筐，装叶量不得超过150千克/立方米。
    7.加工技术：①有机茶加工必须执行国家食品卫生法和食品加工标准。②加工的原料必须来自颁证的有机茶园，加工设备必须由不含污染物的材料制成。③加工过程只能采用物理方法和自然发酵，禁止使用化学处理方法。④禁止使用任何人工合成的食品添加剂、维生素和其它添加物。⑤加工、包装有机茶的工人员要定期检查身体，不允许患传染病的人员上岗。
    8.有机茶的理化卫生标准：水分含量≤6%（白茶和花茶≤7.5%，紧压茶为≤8.5%）；粉末含量≤1%；总灰分≤6.5%（紧压茶为≤7.0%）；水浸出物≥34%；铜≤3毫克/千克；铅含量≤1毫克/千克（紧压茶为2毫克/千克）；六六六、DDT、三氯杀螨醇均不能检出。