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在中国茶业经济中,安溪铁观音所占的份量也呈越来越重的趋势。根据有关资料,本世纪以来,中国茶业市场上,作为福建特种茶的乌龙茶,销售比重已经超过20%,其中铁观音是大头。历史上,乌龙茶的国内主销区局限在闽粤沿海;如今这种状况已经从根本上得到改变。铁观音不仅在传统主销区占据主导地位,同时也迅速占领了长江流域和北方的许多地区。外销市场上,原来主销区是日本和东南亚一带,如今则扩大到了欧美和俄罗斯地区。铁观音在中国茶叶外销总量中所占的比例,也呈不断攀升的趋势。