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但综合来看,今年高端武夷岩茶的春茶价格将比往年上涨10%左右。截至目前,部分厂家出厂的高端武夷岩茶毛茶出厂价高达3000元/斤。而低端武夷岩茶的价格将比往年下降10%左右,便宜的武夷岩茶毛茶出厂价可达50元/斤。但从整体来看,目前,武夷岩茶低档的价格在200元/斤,中档的在300-500元/斤,中高档的在800-2000元/斤。
新上市的水仙茶香气略差,肉桂品质更佳
由于在岩茶做茶期间,武夷山下起了大雨,同时伴有阴雨天气,时而下雨,时而放晴,因此影响了部分武夷岩茶的香气,但总体情况并未受到太大影响。
“武夷山的雨下到5月4日,肉桂刚好是5日开始做,所以肉桂的品质基本不会受到影响。”晨旭茶业负责人郑忠说,但水仙较早做,赶上了雨水天气,因此预计以走香气为主的水仙茶,尤其是兰花香品种的水仙品质要比去年差些。
郑忠表示,5月中下旬就有毛茶陆续上市了,6、7月是毛茶烘焙的时间,8、9月是成品茶集中上市的时间。但刚上市的武夷岩茶火味会比较重一些,如果放到国庆至春节期间喝可能口感会更好。
郑忠补充道,目前,如果市场上有新上市的武夷岩茶多半是经过一次焙火的毛茶,口感还不是最佳;或者这些茶根本就不是今年的武夷岩茶(春茶)。此外,资深茶友池先生表示,消费者没有必要一味追求武夷岩茶(春茶),让其放放,可能口感更好。