，而且茶叶品质稳定，避免了人工操作的质量波动。该机还具有炒茶工艺优化浮选功能，对茶叶的质量进行比较判定后，可优化出最好的炒茶工序，确保每一锅茶叶都稳定在最优品质。即便是炒茶水平不高的茶农，也可请炒茶师傅先调试出最佳工序，以后按照最佳工序实现自动化炒茶即可。

       人工智能化炒茶机研制成功，是把计算机技术运用到农业机械的成功实践，改写了人工机械炒茶的历史，对实现自动化炒茶具有重要意义。据悉，该茶机拥有国家6项专利，技术含量处于业内领先水平，属国内首创。