银球茶加工过程
发布时间 2013-01-09 浏览 40682 次
介获得国家专利的对外馈赠礼品,这些世人不得不承认嘛。四是银球茶的发展,要进一步完善加工工艺,在保持传统特色的基础上,研究或引进机械化加工方式,要解决规模化生产的问题。五是“银球茶”特色品牌的打造,不能只限于雷山,因为它是我省五大绿茶产业带中的一个好品牌,本身多年来出口上也做出了名气,做出了特色。但因时间关系,只好与记者在电话上聊聊了。
  以前我们到省内茶叶生产县市的茶叶基地调研,对黔东南情况有些了解。黔东南生态环境很好,有的县森林覆盖率达60%以上。后来,省里6号文件明确把全省茶产业规划为五个产业带,我们在之前的调研报告中专门谈到,要把黔东南、铜仁,作为黔东优质出口绿茶的产业带来打造,建成全省优质出口绿茶的重要生产基地,就是有着对其良好生态的考虑。我认为,严格地说,黔东南地区原来没有一个像样的茶叶品牌,而银球茶就是黔东南优质绿茶品牌的突出代表。这个品牌很有特色,需要着重打造,要突出产品特点。同时还要想到,银球茶这个品牌,不仅是雷山的,而且是整个黔东、黔东南地区乃至贵州优质绿茶的品牌。铜仁有家外省人来办的公司,生产的珠茶,通过与上海另一公司的经营来实现出口,严格来说,它不是贵州自已的品牌代表,而银球茶才是我们贵州自已的品牌代表。当然,银球茶还有它的局限性,还要在加工工艺上不断完善。纯粹靠人工是不行的,是不可取的,必须要走现代化的加工模式,因为你要作为商品走出去,首先靠质其次靠量,要用现代化的手段来进行机械化加工。不然,你雷山要发展20万亩,纯靠手工的话,那要多少人来做呀!你作为商品,既要有质量,还要有批量,这就要解决规模化生产的问题,有规模才有效益,有效益才能进一步拓展市场嘛。
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