命活力。生产性保护和产业化完全是两回事。产业要求有规模有标准，但文化要求个性、要求独特、要求差异，做一个产品，每个产品都不一样，是灾难；但就像做紫砂壶壶一样，如果每把壶都一样，也是灾难。武夷岩茶根植于武夷山，一头连着自然，一头连着文化。武夷岩茶只有保持与这两个源头的血肉联系，才能获得永不枯竭的生命力。“全部茶都用手工做，肯定是不现实的，但茶企要想有自己的个性就必须坚持一部分的手工制茶。”叶老如是说。

　　目前，武夷岩茶制作技艺的传承基本上都是在茶企内部进行，而缺少一个政府性的公共平台。叶老说，作为国家级非物质文化遗产的武夷岩茶制作技艺，它的传承责任不应只是传承人，当地政府有责任搭建一个学习平台，方便更多有志于学习武夷岩茶制作技艺的人。