11、紫菜荸荠汤：紫菜两张，番茄2-3个（切片），荸荠10枚（切块），芹菜嫩叶适量，洋葱1枚（切丝），煮汤食。紫菜对高血压及血管硬化有预防价值。

　　12、海带番茄汤：海带100克（洗净切丝），番茄适量切片，煮汤食。番茄国外（荷兰等地）用作治疗高血压的食品。

　　13、荸荠银耳汤：荸荠（洗净去皮）60克，芹菜（嫩叶）适量，煮汤食。荸荠甘滑微寒入肺肝，能清肝肺痰热，生津止渴。适用于阴虚阳亢高血压。银耳甘平益气养阴润燥。适用于高血压便秘及血管硬化等。

　　14、山楂猪爪汤：山楂一两，猪爪（带甲洗净）一对，共煮汤食肉喝汤。猪蹄甲经研究对血压有不同程度的降低作用。

　　15、雪梨银耳羹：雪梨2枚（削皮取肉）切块，银耳20-30克（发泡去蒂），冰糖50克，煮羹食或加山羊角片一两先煎去渣煮羹食。梨清热润燥，养阴降火降压。

　　16、鱼油炒芹菜：芹菜一斤（去叶）洗净切段，鱼油适量，炒熟调味食。国外研究发现鱼油有良好的降血压作用。芹菜甘凉，清热利尿降血压，籽甘苦微寒，能清热明目平肝降血压。

　　17、萝卜炖猪脑：萝卜半斤，猪脑一个，共炖熟调味后食。常食可降血压。日本学者松尾寿之从猪脑中发现一种具有降压作用的新激素，这种激素具有很强的扩张血管及降血压作用。萝卜辛甘凉，清痰热散瘀血，可降血脂等。

　　18、凉拌海带：海带150克（洗净煮熟）切丝，萝卜100克（切丝），油盐葱蒜醋调味拦凉菜吃。日本山本一郞教授研究证实海带所含褐藻氨酸，有预防癌症及防治高血压作用。

　　19、凉拦海蜇：海蜇皮100克（洗净泥沙）切丝，芹菜50克（切细丝）放沸水中稍烫。大蒜适量（捣泥），麻油醋调味品，拌菜吃。海蜇皮咸平入肝肺经，能滋阴软坚化痰，治高血压。

　　20、煲甲鱼：甲鱼一只（去内脏）洗净切块，煮烂调味食肉喝汤。甲鱼肉甘平入肝经，滋阴凉血，适用于肝肾阴虚，高血压头晕。