低盐:钠盐普遍存在于各种食物中,食盐主要成分是钠和氯。钠盐摄入过多,在内分泌的作用下,能增加血管对各种升高血压物质的敏感性,引起细小动脉痉挛,使血压升高。体内钠盐积聚过多,还会增加心脏负担。每天钠盐应低于3克(每克食盐可折合酱油5毫升)。咸菜、榨菜、酱豆腐、火腿、香肠、咸鱼咸肉以及调味料等食品以少吃或不吃为佳。
[1] [2] 下一页