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开拓大众消费市场
不过,也有业内人士认为藏茶仅是普洱茶市场中的一部分,更大的市场应在消费上。云南中茶茶业有限公司总经理邹广田就指出,将普洱茶完全当金融产品运作不恰当,“茶叶每经一手就上涨一轮,茶叶都被收着不喝,这样的生意不具生命力,茶叶最终的目的是要消费,要喝的。”
业内人士举大益茶为例称,大益茶在圈内有些作为投资茶,圈子内的人购买大益茶后并不消费,目前大部分大益茶均囤在流通环节,流通并没有造成消耗,原因是,一部分产品在流通中价格已经很高,用户望而却步;一部分是经销商不愿意开箱散卖,更不愿给消费者品尝,大益茶离大众消费者越来越远,将不利于其长期发展。
事实上,部分品牌企业也意识到这一点,对市场和自身产品结构也作出调整。大益在今年率先提出“凤凰计划”,提升大益茶全国专营店盈利能力,该计划旨在通过对终端门店全方位的升级优化,为消费者提供更优质的茶饮消费与体验服务,促进购买和消费。中茶、雨林、润元昌、七彩云南、云南普洱等品牌普洱今年也在线上、线下加大品饮、品鉴活动,推出多种中低价位的产品,参加多地茶博会增加与消费者接触,使消费者认可,并带动产品销售。