一镇茶香:星村被誉为“中国武夷岩茶第一镇”
发布时间 2014-10-03 浏览 48503 次
大小不一、高低不平,基础配套设施建设滞后,抵抗自然灾害的能力弱,造成茶园管理成本增加,综合效益不高,难以满足产业发展的需要。

  几年来,星村镇逐步建立起一批高标准化、清洁化的厂房,从种植和加工两方面提升茶叶品质,走由扩大茶园面积转向建设生态茶园的转型之路。通过在茶山上种树、使用有机肥、太阳能灭虫灯等举措,借助科技力量控制病虫害,不仅不影响茶叶产量,还不用担心茶叶的质量受影响。

  “好生态带来好品质,好品质自然带来好价格,从而实现良性循环。”星村镇镇长郑颖培说,在茶叶发展和生态保护上有机统一,是我们最大的愿望。多年来,星村在茶叶发展和生态保护的有机统一上,做了大量的工作。

  为了科学开发茶山,进一步优化茶产业发展布局,星村镇对违规开垦茶山行为加大了打击力度。在整治违规开垦茶山的过程中,进一步完善制约机制,建立了违规开垦茶山档案,对违规开垦的茶山不予办理林权证,已办理林权证的不得办理过户手续,对有违规开垦行为的企业停止一切扶持政策。

  今年5月底,星村镇全体干部职工与星村林业派出所、公安派出所、世遗执法队共同组成规模百余人的整治小组,进行茶山整治行动。涉及全镇6个行政村,12片100多亩茶山。通过有效组织和紧锣密鼓地拔除行动,顺利完成了100多亩的违垦茶山整治,并由森林派出所针对毁林现象进行立案,追究相关人员责任。

  不懈努力提升茶叶品质

  当下的星村,全镇现有茶山面积5.9万亩,占武夷山全市的42%,是该市茶叶面积最大的乡镇;大小茶厂1100多家,经过QS认证的茶企有100多家,占武夷山市的三分之一,是该市茶企最多、QS认证茶企最多的乡镇;年产武夷岩茶6万担,产值6亿元,占武夷山市茶产业的1/3;武夷岩茶品种丰富,这个特点在星村镇表现得尤为明显,据初步统计,星村镇目前有400多个岩茶品种。

  “今年星村茶叶品质较往年比有所提升,特别是小品种茶,香气很高。”星村镇统战委员万集和告诉记者,“今年的4-5月份春茶开采季里,天气普遍晴朗,使得武夷岩茶的品质普遍有所提升。”

  但星村的茶叶品质好除了天气好这一因素外,更为重要的是星村人的不懈努力。近年来,星村人开始走由扩大茶园面积转向建设生态茶园的转型之路。

  在茶叶种植方面,星村人从管理栽培的源头上抓起,在保护九曲溪上游生态环境的前提下,以控制茶园面积提高茶叶品质为出发点,建立起示范性基地,引导茶农建立无公害、有机茶示范推广基地,标准化生产经营。在茶叶栽培方面坚持使用有机肥、生物肥料,杜绝不科学地使用化肥和低残留的农药,现今建成标准茶园面积2500亩。

  在茶叶加工方面,政府积极组织茶叶加工培训,邀请省内专家对茶农的生产加工进行培训指导。同时,星村村民乐于相互交流、相互切磋制茶心得,通过在合作社之间的交流、村与村之间的交流、企业与企业之间的交流、茶农与茶农之间的交流,茶农们相互之间取长补短,茶叶品质有了很大的提高。

  在转变经营模式提高市场竞争方面,星村镇创建了村级茶叶协会,建立5个村级茶叶协会和武夷山桐木正山小种红茶茶业协会,促进了茶产业的自律发展;成立茶叶合作社,提高市场竞争力和茶农效益,实现优势互补,互利双嬴;注重品牌效益,扩大市场影响力以培育龙头企业为突破口,致力打造星村镇岩茶星品牌。

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