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■老年人
由于老年人肝脏中的营养储存不足,如平时进食量较少则易发生饥饿。同时老年人的胃肠功能大都减退,胃酸及各种消化酶都相应减少,胃肠道的黏膜肌肉均有不同程度的萎缩,胃肠蠕动减慢,食物消化吸收较差。而少食多餐可以既不增加胃肠道负担又可满足身体营养所需,避免发生营养不良。一般可在每日三餐之间适当增加一次点心食品,临睡前也可吃少许点心。
■幼儿
这是因为幼儿的消化系统发育尚不健全,一次进食过多极易引起消化不良。同时幼儿活动量大,体能消耗多,很容易发生饥饿。所以,家长应在幼儿三餐之间增加食物,以补充营养不足。
此外,身体肥胖的人少食多餐比多餐少食更有利于减肥。少食多餐可减轻对胰 [本信息共有 2 页][第 1 2 页]