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好处3: 平衡膳食与补钙
酸奶的脂肪成乳糜化的极小的颗粒状态,溶点低、易消化吸收,同时使奶具备其天然香味。酸奶是钙质的最好来源,1袋酸奶约可提供250—300毫克钙,可达推荐膳食供给量的半数。而且其吸收利用率高,胜过蔬菜、豆类等植物所含的钙,奶中钙磷比例合适,利于生长期儿童构造骨、齿。酸奶中还含有一定量维生素,较高的维生素B2及维生素A。酸奶是最接近完善的食品,是构成平衡膳食的重要部分,儿童每日适宜喝1—2次酸奶。