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药食同源:姜的功效
发布时间 2011-07-08 浏览 51737 次
外感风寒,内停水饮,干姜、五味子、芍药、炙甘草、桂枝、法半夏各9克,细辛3克,可解表散寒,温肺化痰,可疏散风寒,理气和中。
姜一次不可多食,多食易上火。肝火上炎而生眼疾,如麦粒肿、红眼病等。热性体质、痈肿疮疖、面红耳赤、便秘及痔疮患者不可食用。
特别提醒:烂姜不可食。生姜腐烂后含有黄樟素,可造成肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。
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