人参为大补元气、强心固脱、安神生津之佳品，许多人在冬季喜欢用人参补虚，但却不知道该怎样服用才好。所以本小编今天就给大家说说人参的服用方法。

　　从中医药学的角度来看，人参的服用方法主要有如下几种：

　　咀嚼：直接将人参切成三克左右的小节或块状备用，每天早、晚取一节放在口中，细细咀嚼噙化。此吃法简便易行，既可完全吸收其补益之成分，不浪费药效，还可起到美容的作用，是人参的最佳食用方法。

　　炖服：将人参切成薄片，每次用五克放在有盖的瓷杯中，加适量的水泡三小时左右，然后置锅中隔水蒸炖三十分钟左右，早饭前半小时服之。

　　冲粉：把人参研成细粉末，每次用纱布或滤纸包上五克，置于茶杯中，冲入沸水，加盖闷泡五分钟后即可饮用。可反复冲开水泡饮，至泡至无参味时，可把参渣放口中咀嚼吞下。

　　浸酒：将完整的人参一支，浸泡在六十度纯高梁酒五百毫升中，浸泡十五天后，即可每晚饭后饮用十五毫升“人参酒”。可一面倒出药酒饮，一面加入白酒，随加随饮。待瓶中人参泡