《现行的国际茶叶标准》
发布时间 2011-07-21 浏览 50064 次

标准号:关键词: 为维护茶叶的信誉,促进茶叶市场繁荣,保护消费者利益,国际标准化组织_农业食品技术委员会茶叶分技术委员会,先后推荐的茶叶国际标准和检测方法有:

1,红茶规格及检测方法

60年代末至70年代,ISO/TO34/SO8围绕组织制定红茶标准,进行了大量调查分析、试验研究,在70年代中先后推荐出ISO 1572等标准,现行标准如下:

ISO 1572-80 茶-已知干物质含量的磨碎样品的制备;

ISO 1573-80 茶-103时质量损耗的测定;

ISO 1574-80 茶-水浸出物的测定;

ISO 1572-87 茶-总灰分的测定;

ISO 1576-88 茶-水溶性灰分和水不溶性灰分的测定;

ISO 1577-87 茶-酸不溶性灰分的测定;

ISO 1578-80 茶-水溶性灰分碱度的测定;

ISO 1839-79 茶-取样;

ISO 3720-86 红-规格;

ISO 3720-86

(附录) 茶粗纤维测定方法;

ISO 3103-80 茶-用于感官检验的茶汤的制备;

ISO 6078-82 红茶-术语。

红茶

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