湖北是“茶圣”陆羽的故乡，产茶历史悠久。“蕲门茶” 是宋史《食货志》、明史《食货志》、《蕲州志》等历史资料中记载的一种名茶。它与产自鄂东的“黄团茶”和霍山的“黄芽茶”并称为“淮南三茗”。

然而，数百年来，历经朝代更替和历史变迁，“蕲门茶”已成为一种久远的记忆。

“‘蕲门茶’是我们身边的茶文化，作为一名蕲春人，不去研习推介‘蕲门茶’，不能不说是一种遗憾！”长期致力于茶叶文化研究的中国茶业协会会员余敏华对蕲门茶情有独钟，关于“蕲门茶”的尘封记忆和无限未来，更是让他如痴如梦，魂牵梦绕。

蕲春民间流传的“蕲门茶”

我国茶叶历史悠久。入壶、洗茶、冲茶、闻香、品茶……国人自古就把品茶当作一种文化。

地处大别山南麓蕲春北部山区的仙人台自古盛产名茶，始于汉，盛于唐，不仅史载有“周满顶，汉半腰”之说。《唐代地理志》也曾记载：“蕲州土贡有茶，而其茶尤以蕲水为特著，蕲水之茶又在县之北山”。 明代医圣李时珍也十分喜欢饮茶，说自己“每饮新茗，必至数碗”。他在《本