官窑器采用圈组垫烧与支钉支烧，有时二者兼用。传世器物中底部有3、4、5、6、7、8、10个支钉痕者，在窑址中也发现了1、3、5、8个支钉的窑具。瓶、盘、碗一般采用圈足垫烧，瓶的圈足较高，盘、碗圈足较矮。洗有支钉与圈足垫烧，也有宽浅圈足里又用支钉支烧的。

2．南宋郊坛官窑

随着北宋王朝的灭亡，高宗南渡，杭州南宗小朝廷建立。为了适应朝廷的需要，高宗在杭州另立新窑，史称南宋官窑，又称南宋郊坛官窑。关于南宋郊坛官窑的最早的文献记载见于南宋叶真《坦斋笔衡》，书云：“中兴渡江，有邵成章提举后苑，号邵局，袭故京遗制，置窑于修内司，造青器，名内窑。澄泥为范，极其精致，油色莹润，为世所珍。后郊坛下别立新窑，比旧窑大不侔矣。馀如乌泥窑、余杭窑、续窑皆非官窑比，