千车溪翠芽茶的采制工艺
发布时间 2011-08-07 浏览 49369 次
nbsp; 4、整形

    在多功能机或电炒锅中进行。加轻压,使茶叶组织破碎,条索紧直。

   5、干燥

    分初烘干和复烘两道工序,可在名茶烘干机或电炒锅中进行。初烘温度掌握在120摄氏度左右,烘时20min,烘至茶叶9成干时下机摊凉30min。复烘温度70-80度,烘20min左右,使茶芽足干折之即断,捻之成粉末时下机摊凉。

    6、分级包装

    制成的茶叶经剔除部分断碎芽后即可分级包装。内包装采用铝塑复合袋和易拉罐,外包装采用条式手提袋。


 

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