3.7　保存期（推荐的最终食用期）

指在标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期；超过此期限，产品质量（品质）可能发生变化，因此食品不再适于销售。

3.8　固形物

含有固、液两相物质的食品中的固体部分，不包括可溶性固形物。

4　基本原则

4.1　食品标签的所有内容，不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品。

4.2　食品标签的所有内容，不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号导致消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆。

4.3　食品标签的所有内容，必须符合国家法律和法规的规定，并符合相应产品标准的规定。

4.4　食品标签的所有内容，必须通俗易懂、准确、科学。

5　必须标注内容

5.1　食品名称

5.1.1　必须采用表明食品真实属性的专用名称。

5.1.1.1　当国家标准或行业标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个。