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养阴润燥粥:何首乌20克、肉苁蓉15克、北沙参15克、桑叶3克、莲子肉10克、上好大米100克。煮粥食用。适用于便秘、烦急、头晕、口干舌燥等,如干燥综合征、更年期综合征等。
补虚益肝肾粥:菟丝子10克、枸杞子10克、女贞子15克、桑椹15克、黑木耳6克、紫米50克、上好大米50克。煮粥食用。适用于头晕、双目干涩、耳鸣、脱发、遗精、腰酸腿软等,如疲劳综合征等。
养阴润脏粥:百合10克、麦冬10克、黑芝麻10克、生地黄15克、白木耳6克、上好大米50克。煮粥食用。适用于失眠、夜寐不安、白发、记忆力下降、便干等,如疲劳综合征、更年期综合征等。
煮粥的方法:将中药和米分别洗净,先将洗净的中药加水煎煮,约20分钟后,将药水倒出备用;将大米加水,煎煮至八成熟,再将煮好的药水倒入粥中,继续煮至米烂粥熟为止。其粥以稀稠适度为宜。每日服1~2次。
注意事项:一定要严格掌握适应症,根据适应症选择粥方。此粥应经常食用,但也不宜每