铁观音小茶叶大产业

　　铁观音小茶叶大产业 最近，福建安溪县政府牵头举办了为期一个月的“铁观音制茶师大赛”，以期把“种好茶”的观念植入到广大茶农的意识中。

　　这样的活动，是安溪县政府打造茶产业品牌的系列组合拳之一。

　　“小茶叶”：

　　一“叶”甩掉贫困帽

　　安溪地处福建省泉（州）、厦（门）、漳（州）金三角地带，是全国首批沿海对外开放县之一，该县盛产茶叶且历史悠久，文化底蕴深厚。虽然有优势，但直到20世纪末，铁观音在安溪经济上所占的比重极小，并没有给安溪人带来实际的经济效益，仍然是一个“拖福建发展后腿”的贫困县。

　　穷则思变。不具备周边县市发展外向型经济条件的安溪，重新审视自身：茶叶是安溪人世代谋生的产业，有群众基础，有技术优势，有文化优势。安溪在实践中不断摸索，终于走出了一条“内练品质、外塑名牌，文化搭台、经贸唱戏”的路子，把茶叶资源优势转化为市场优势，