要减肥必须参加健身运动以促进身体的新陈代谢，提高整体的健康水平。根据能量守恒定律，热能消耗比摄入每多24.47千焦，体重就下降1克，反之亦然。因此，要想加快减肥速度，就必须加强健身运动。肥胖者的脂细胞可以重达1.5微克，健身运动可以使脂细胞降到0.3微克～0.5微克；而只靠控制饮食仅能降到0.7微克。

　　根据“用进废退”的原理，长期缺乏运动，肌肉就会萎缩无力，体内脏器就会过早地衰退，出现功能障碍。“养生莫善于运动”，这是古代学者陆游的主张，颜习斋也认为“一身动，一身强”，实际上就是指运动促进人体新陈代谢，运动后会觉得身心愉快。

　　对动物的研究也发现，野生动物很少发生肥胖，肥胖常是采取家居生活方式的结果。动物实验还证明，运动10周后的老鼠，其肾上腺比不运动的老鼠的要大，而肾上腺分泌的激素能限制脂肪在体内的储存。

　　减肥的健身运功一般认为以低强度、长时间的为好。老年人可采用的有快步走、长途步行、慢跑、游泳、乒乓球、网球、健美健身操