安溪乌龙茶(铁观音)产业的演进
发布时间 2011-09-07 浏览 48879 次
循防透气、防潮湿、防霉变、防异味、防光照洁白要点。现代小包装都具备符合食品标签通用标准,标明品名、级别、净含量、批号、生产日期、保质期、泡饮方法、标准代号、商标、代码、厂名、厂址等规定。小包装主要有盒装、袋装、听装、罐装、袋泡装、组合包装,且注重内外包装合理,为保持茶叶鲜灵性还采取了真空包装,充氮包装、无茵包装和除氧包装,而且装潢日益精美,可谓是千姿百态,精美玲珑,花色品样琳琅满目。

  2.大包装的演进

  过去茶叶大包装大都采用无异味松林薄板或无味杂木板装订成箱,内套裱锡的纸袋装茶,以此防吸温、吸附杂味,再套上竹编制外箱套,这一大包装储运方法一直延续至二十世纪六十年代,七十年代改用胶合板箱装,还使用硬纸板内套聚乙烯进行包装如果是短途短期转运也用编织袋内套塑料袋包装。

总之茶叶大小包装都必须针对茶叶品质特点和影响成品茶产生化学变化的主要因素。因为茶叶本身具有吸湿性,吸附什味异味特性,茶叶还必须避免与空气直接接触,否则会产生氧化作用、产生陈旧气味,同

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