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茶糖圆串
发布时间 2011-10-27 浏览 49827 次
，备用。
5、做团：将糯米粉、糖、茶粉按配方比例配料后，进行混合揉和均匀，做成小团。
6、蒸熟：把小团用竹签串起来，每5个一串放入蒸笼中，用沸水蒸熟。
7、包装：将蒸熟后的小团串摊凉冷却后，先放入食用塑料袋内，再放入纸盒箱里，进行包装即成。
特点：色绿味甘，茶香怡人，质地糯滑。
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