中国农业科学院茶叶研究所副研究员尹军峰近日指出，目前我国茶饮料产业存在三个方面的主要问题。接下来就这三个主要问题做个全面解析。

一是我国茶饮料整体技术水平不高，产品绝大部分为调味茶饮料。我国茶饮料生产设备主要采用常规饮料设备。而国内饮料设备制造技术与先进国家相比存在较大差距，特别是茶汁提取、灭菌和无菌灌装等设备差距更大。在工艺技术方面，解决茶汁浑浊、沉淀和保持风味品质等关键技术并未完全过关，与日本等茶饮料加工技术水平较高的国家相比，还存在不小的差距。因此，虽然目前市场上茶饮料产品的花色品种众多，但技术含量高的产品并不多。

二是生产企业众多，技术水平和生产实力相差悬殊，使茶饮料市场鱼龙混杂、良莠不齐，从而出现许多产品质量问题。茶饮料在饮料行业的利润较高，吸引了众多不同规模、不同行业和不同经济实力的企业进入。由于规模和设备相差甚远，有些企业仅投资60万到70万元的设备即开始生产，导致生产技术水平和产品质量参差不齐。

三是标准不完善，只有产品标准，没有生产