1.1.2　八宝茶其味清香回甜,具有提神、养颜等保健作用.制法:将少量茶叶、枸杞入茶碗内,再放入3片西洋参,1颗大枣,3颗莲子,几片百合,一小块冰糖,两朵杭菊,然后将滚烫的开水倒入碗内(只一半),迅速盖上盖,待碗内的东西泡开后,再冲上另一半杯开水即可,这种八宝茶老少皆宜.

1.2.3　茶汁蛋糕香甜可口,营养丰富,比一般蛋糕更鲜美.制法:将上等茶叶用水加热滤成茶汁.再将糖、面粉加适量的茶汁混合,在搅拌中混合10min,然后用这些面团经分割及15min发酵器整形后,在40℃初制40min,再入100℃条件下烘烤10min,即制成茶汁蛋糕.

1.2.4　茶汽水茶香显明,芳香可口,清凉解渴.制法:茶汽水的主要原料为茶汁、白糖、盐、增酸剂、碳酸钙、防腐剂、水等.其加工工艺同常规汽水一样.欧美茶汽水近年来的销量一直