郎溪县发展有机名茶生产机械化可行性研究
发布时间 2011-12-28 浏览 47626 次
加工。目前的真空干燥设备一般都采用电加热、柴油加热、酒精加热等方式来补充升华热,这些方式都是通过传导方式进行的,因为在真空状态下,几乎不存在对流现象和对流传热方式,而采用传导方式补充升华热则使干燥所需的时间延长,速度很慢,能耗大,加工费用增高。微波杀青只需3分钟,优点是快速、高效,而且由于时间短,茶叶的有机质流失也少了,这样茶的质量就有了保证,茶叶也不会因为制作时间太久而产生涩味。其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。

4、采摘分级机械化,提高有机茶产量。目前手工采摘茶叶效率低,成本高,产量小且品质不稳定,不能适应规模化大生产。实行机械化采摘和鲜叶分级后,能有效提高有机茶产量,降低成本,保证产品质量。

5、建立保鲜冷藏设施,延长保质期限。 

四、投资概算

1、多功能电动茶树轻修剪机4台。产地:江苏南京,1500元/台,计0.6万元。

2、茶叶微波冷冻干燥杀菌成套设备2台。产地:福建安溪,10万元/台,计20万元。

3、6CS2-150型茶园中耕机4台。产地:浙江

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