朱建中认为，充分开发利用庐山云雾茶的夏茶、秋茶，使茶农收入大幅提高，不失为解决云雾茶目前困境的一个途径。

开启朱建中思路的是“金骏眉”的传奇故事。用正山小种的芽头制作的高档红茶金骏眉，原本只是正山小种红茶制作工艺上的创新尝试，结果面世后，迅速成为神秘的红茶新贵，进而拉动了整个红茶内销市场的复兴。朱建中由此想到用夏茶、秋茶来制作红茶或乌龙茶等其他茶品，改变要庐山茶叶生产绿茶的单一格局，实现庐山茶业困境的突围。

庐山茶绿改红，可行吗？朱建中认真做了研究。庐山地处我国几大主要产茶区的中段，庐山出产的茶香气高、耐泡，既有江浙茶的鲜嫩，又有高山茶的泼辣劲。而且，庐山茶茶多酚的含量比江浙地区高许多，其品质介于小叶种和中叶种中间，接近武夷山出产的正山小种茶，上个世纪90年代中期，中国茶叶进出口公司在江西就曾对绿茶改乌龙茶进行过试制。

从2008年开始，朱建中全身心地投入到庐山茶新品开发研