收藏家梅林:铁壶收藏只为冲泡好茶
发布时间 2012-04-09 浏览 49990 次

  

步入梅林的普洱茶工作室,架上铁壶幽幽散发着冷峻的光泽。高浮雕式图案,专为皇宫贵族设计固然张扬华丽,风格简约、没有任何纹饰的素面铁壶也不失大气沉稳,素雅古典的造型让人瞬间沉醉于古朴的韵律中。

  是玩家、也是买手,普茗轩主人梅林周围聚集着一群对普洱偏爱、对铁壶钟情的茶友。对梅林的信任让朋友们选茶、挑壶有了“少走弯路”的踏实。梅林更希望自己的定位是“茶师”,“茶师”而非“茶艺师”,一字之差折射茶界现阶段欠缺的是正如铁壶般敦实厚重的人文境界。

  泡茶是个技术活儿

  梅林将自己对茶的理解归结为水到渠成,其根本就在于“爱玩,喜欢把爱好变成工作,把工作变成事业,对‘玩’的专注与深入往往能开拓出一片全新的领域”。早年做汽车专业记者的经历,让梅林全国各地到处跑,2005年开始接触普洱,从此一发不止。

  “刚接触普洱时,有幸与中华茶艺理事会会长何作如一起,喝到了很多的印级茶和号级茶。”梅林说,能喝到老茶,本身就包含着一种对老茶人的尊敬,而对茶人的

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