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安溪人的千古绝“斗”
公元1725年,在闽南小城安溪县西坪镇松岩村,住着一位叫的老人。魏荫笃信佛教,不泡妞,尽喝酒,不吃素,皆见荤,见蚂蚁绕道而行,见老妇谗言千尺。
就是这样一个人,在一个月黑风高的晚上,大慈大悲的观音大士因为打坐太久了,打起瞌睡来了,打瞌睡当然要做梦了。后来观音大士胡乱一通托梦给了魏荫,这可便宜了魏阴,在糊涂的观音大士的指引下,魏荫后来找到一株神异的茶树,狡猾的魏阴知道此树非凡树,便把它移植在家中的铁鼎内精心培育,采制后香韵独特,于是“铁观音”便由此被可恶的魏荫发明了。
关于铁观音,在安溪还有一则传说。相传清乾隆年间,安溪县西坪有位举子叫王仕让,他在南岩腰一边种茶一边苦读书,准备进京应考。有一天,王仕让在茶园劳作时柱锄小憩,眺望远山近峰,抒发进取功名之志。突然,不远处一块岩石下的一棵茶树吸引了他的目光,只见那棵茶树约有半年人多高, 叶片在艳阳下闪闪发光。王仕让禁不住攀岩附蔓,来到茶树前,见这棵锻造树果然