安溪人的千古绝“斗”

公元1725年，在闽南小城安溪县西坪镇松岩村，住着一位叫的老人。魏荫笃信佛教，不泡妞，尽喝酒，不吃素，皆见荤，见蚂蚁绕道而行，见老妇谗言千尺。

就是这样一个人，在一个月黑风高的晚上，大慈大悲的观音大士因为打坐太久了，打起瞌睡来了，打瞌睡当然要做梦了。后来观音大士胡乱一通托梦给了魏荫，这可便宜了魏阴，在糊涂的观音大士的指引下，魏荫后来找到一株神异的茶树，狡猾的魏阴知道此树非凡树，便把它移植在家中的铁鼎内精心培育，采制后香韵独特，于是“铁观音”便由此被可恶的魏荫发明了。

关于铁观音，在安溪还有一则传说。相传清乾隆年间，安溪县西坪有位举子叫王仕让，他在南岩腰一边种茶一边苦读书，准备进京应考。有一天，王仕让在茶园劳作时柱锄小憩，眺望远山近峰，抒发进取功名之志。突然，不远处一块岩石下的一棵茶树吸引了他的目光，只见那棵茶树约有半年人多高， 叶片在艳阳下闪闪发光。王仕让禁不住攀岩附蔓，来到茶树前，见这棵锻造树果然