茶叶的选购与贮藏
发布时间 2012-05-14 浏览 45771 次
高燥的仓库内,名优茶则贮放到专用的冷库,至于家庭贮放,一般采用以下几种方法。
    1.生石灰贮藏法:当茶叶数量较多时,可将茶叶放入瓦坛、木箱等容器内,中间放一包生石灰,生石灰须先放入布袋内,然后,将袋口扎紧,再用纸包好。生石灰用量约为茶叶的1/10左右,由于生石灰吸湿后体积扩大故不能装得太满。最后将容器密封。过一段时间检查生石灰包,如已基本吸潮风化,则换上新的生石灰。
    2.铁听贮藏法:茶叶放入铁听内,用盖盖好,并用胶带封口,然后套上两层塑料袋,分次扎紧袋口;放入冰箱的下格内冷藏。
    3.复合薄膜袋贮藏法:将茶叶装入复合袋内,挤出袋内空气,用封口机封好袋口,再套上塑料袋,扎紧袋口,置于冰箱下格内冷藏。
    4.保温瓶贮藏法:将茶叶装入干燥的保温瓶内,盖好瓶塞,用白蜡封实,再用胶布封好。
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