吸潮,要先将木炭烧红,冷却后装入布袋,每袋重约一公斤;每一、二个月要把木炭取出烧干再用。
一般嗜好饮茶者或家庭购买的
茶叶数量很少,没有必要用坛子保藏,可装入有双层盖的马口铁
茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少,有利于保藏。双层盖都要盖紧,用胶布黏好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,风好袋口,另一个办法是把
茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。采取这两种方法,可以较长时间使
茶叶品质保持不变。(为了泡饮方便,可用
茶叶盒少装一些
茶叶,每次取用后注意盖紧盖子;
绿茶容易受到光线影响,不适宜用玻璃瓶保藏。)
我们也可采用真空充气的保藏方法。真空保藏法是把
茶叶装入马口铁罐,焊好接口,用空气唧筒抽出罐内空气,使成真空。充气保藏法是在装
茶叶的铝箔袋中填充高度纯化的惰气。使用这两种保藏法,在常温下保藏一年以上,仍可保持
茶叶原来的色、香、味;在低温下保藏,效果更好。
保藏时注意事项:须注意的是,
茶叶在保藏