类型：保健食品；用途：调节血压；剂型：胶囊；转让方式：保健食品批文；目前进度：已完成临床前工作，现已报药监局。主要技术内容：鑫康延平胶囊是由传统中药红曲结合现代生物技术精制而成，适应于原发性高血压人群及高脂血症等微循环障碍引起的高血压人群。在中国，心脑血管疾病已占死亡原因的第一位，高血压人群已超过1亿人，中国老龄化人口已达到12％，已经进入老龄化社会，高血压人群将呈逐年增高的趋势。国内调节血压保健食品少见，主要以茶饮料为主。红曲类调节血压产品国内为空白。国外，日本国立健康食品研究所在进行饲料添加“红曲培养物”的动物实验中，发现添加0.2％～0.3％“红曲培养物”的饲料，可使患有先天高血压症的老鼠的血压，由超过200mmHg降至180mmHg以下，其有效成分为GABA及Glucosamine(或红曲的其他细胞成分)。日本的“八重垣”公司已申请了调节血压“特”字食品，主要原料就是红曲提取物。该品种的特色：红曲在中国应用已有1500年的历史了，《本草纲目》记载，红曲具有“消食活血、健脾燥胃”的功能，作为食品添加剂