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很多蔬菜不但可以食用,还可以用来治疗疾病,下面给大家介绍四种常见的可以治疗疾病的蔬菜:
荠菜
荠菜又名地菜、护生草、菱角菜,是人们喜爱的一种野菜。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。
荠菜性味甘平,药用价值很高,全株入药,具有和脾、利水、止血、明目、清凉、解热、利尿、治痢等功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。《名医别录》载“主利肝气,和中。”《日用本草》载“凉肝明目。”《本草纲目》载“明目,益胃。”其花与籽可以止血,治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。
空心菜
空心菜又名竹叶菜、蕹菜、藤菜。以全草及根入药。夏秋采,鲜用或分别晒干。性味甘、淡,凉。清热解毒,利尿,止血。用于食物中毒,黄藤、钩吻、砒霜、野菇中毒,小便不利,尿血,鼻衄,咳血;外用治疮疡肿毒。作为蔬菜,可凉拌、炝