不吃早餐更容易导致肥胖，请问这种说法有科学依据吗？

　　这种说法是正确，比如相扑运动员，不吃早餐只吃中餐和晚餐，人很快就能催肥。科学实验证实．将人一天的食量分1、2、3、4、5次食用．1日1餐者长得最胖．1日5餐者最为苗条。吃的次数少的人和不吃早餐的人反而更容易胖。

　　减肥专家认为这主要有3方面的原因。首先，吃的次数少血糖起伏很大．细胞超强吸收养分；其次，时间不同，人体对食物的代谢水平也不同，所以要省就应该省晚餐。

　　一般来说．人体新陈代谢以上午最强．下午次之．晚上最弱．所以午餐和晚餐的“堆肥”效果是比较明显的。现在的白领女性下班普遍晚．吃晚餐的时间也相应推迟了，饭后基本没运动就睡觉了．晚餐的热量根本不能及时消耗。