医学专家认为，大量喝水容易燃烧脂肪，这是因为，在人体的组成中，水的含量最高。成人的体内水分占体重的60%。这就是说，人体中如有充分的水分，代谢的功能就增高，从而也易于消耗多余的脂肪。但是早晨起床时千万不要和冷开水，否则会打乱人体的新陈代谢，而应该和温开水。

　　在吃饭时以及饭前饭后应避免喝水，这是因为，虽然水分可以帮助消化，但另一方面，它又会使血糖值迅速提高，这样，胰岛素就会被大量地分泌，大大地降低血糖值。这叫做“大脑中的糖分不足”。因此，喝水的时间应该安排在饭前半小时以前或饭后1小时后。