优质高产适制性广大叶树茶品种英红九号选育和利用
发布时间 2012-12-05 浏览 49848 次

英红九号是1961年从引进的云南大叶红茶群体中单株选择,经30多年的系统选育而成,1988年通过广东省农作物品种审定委员会审定,并列入广东省重点推广品种。英红九号具有如下特点:萌芽早、生长势强。属小乔木型大叶种(叶面积65.52cm),顶端优势特强,栽培成圆快,芽叶毛特多,芽梢粗壮,育芽力强。增产极显著:基点品比5年平均1/15公顷产188公斤,比常规有性群体云南大叶对照种增产29.76%,差异达极显著水平。省内区试比云南大叶增产37.91%。适制多种名优茶,品质优异。芽叶性状一致,芽叶生化物质丰富,含茶多酚34.17%,儿茶素152.13mg/g,氨基酸2.06%,咖啡碱4.35%,水浸出物41.25%。不但适制高档出口红碎茶,而且适制红茶类名茶“金毫茶”和绿茶类名茶“银毫茶”以及高档白茶,打破了以往大叶种只能生产普通红茶、产品单一的传统。制优质高档出口红碎茶颗粒重实、汤色红艳、滋味浓强鲜爽、香高持久。经农业部质检中心等部门鉴定为高档水平(高8分);制银毫茶白毫满披、汤色黄绿明亮、滋味浓醇回甘,耐冲泡;制金毫茶毫尖米锋锐、色

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