技术,具有发酵均匀、品质稳定、连续作业的优点。发酵颗粒茶的厚度为10cm左右。床面容量360-400kg,发酵时间可用无级变速调节为40 min左右。当气温变化或投叶量稍大时,调节走床速度、开启风机鼓风,进行发酵程度调整。(5)干燥采用流化床干燥,又称沸腾床干燥。优点是茶颗粒能和热空气密切接触,并且不需机械搅拌就能达到茶颗粒干燥均匀的要求。因投叶量和干燥温度有时不均匀,需视具体情况调节流化床调节口处挡板的高度,保持流化床茶颗粒厚度,控制茶颗粒在流化床内停留的时间,使茶颗粒连续进行干燥,保证调节口茶颗粒含水率在5%左右。(6)拣剔和筛分采用静电拣梗机连续化生产,利用静电来拣剔梗杂物。筛网用镀锌钢丝织制,工作时,筛床往复抖动,
茶叶随筛面纵向前进,使大小不同的茶颗粒分离出来,起抖头抽筋的作用。根据茶量调整拣梗机上塑料辊筒离筛网的高度,初分拣梗机适当降低做到尽量把梗杂物拣剔干净,不影响细分拣梗机的拣梗净度,细分拣梗机辊筒在保证净度的情况下适当升高,减少副茶的回拣率,起到节约能源和人