下面是河南中医学院一附院食料营养科主任营养师王惠琴为高血压、高血脂患者提供的降脂降压药膳 ——

　　１．山楂冬瓜汤：鲜山楂５０克、冬瓜１５０克。将山楂、冬瓜连皮切片，加水适量煎煮，沸后１５分钟，取出汁液，加少量白糖饮服，每日一剂。功效：降脂、降压、减肥，常饮此汤有显著降血脂作用。

　　２．木耳山楂粥：木耳１０克，山楂３０克，粳米１００克。将木耳泡透洗净，与山楂、粳米同放砂锅内，加水适量，煮粥，待早餐空腹服食。功效：有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积作用。

　　３．泽泻荷叶粥：泽泻２０克，鲜荷叶１张，粳米１００克。先将荷叶洗净，剪去蒂及边缘，泽泻研成细粉，细粉和粳米入锅，加水适量，将荷叶盖于水面上，先用旺火烧开，再转文火熬成稀粥，揭去荷叶，放入白糖适量调味，代早餐服食。功效：可降低甘油三酯，提高高密度脂蛋白的含量，抗心肌缺血、降压、降血糖等。

　　４．香菇首乌粥：取香菇５０克，何首乌２５克，粳米１００克。姜、香菇洗净掰碎，何首乌研为细