我国饮料业呈现多元化格局
发布时间 2013-01-30 浏览 49877 次
汁、果汁饮料和碳酸饮料的比重分别比上年同期上涨2.46%和下降1.67%。  “导致这种现象主要是由于其他品种的高速发展造成的,这也表明了今后饮料行业品种结构调整方面的大趋势。”中国饮料工业协会秘书长赵亚利,在接受本报记者采访时表示。  据赵秘书长介绍:“根据规划,今后我国的饮料产业的区域布局,在果品优势区将重点发展果汁及果汁饮料加工企业,在长江三角洲、珠江三角洲地区以及大城市,重点培育茶饮料、保健饮料、运动功能性饮料以及果汁饮料加工企业,在水源条件优越的西南、中南地区,重点发展天然矿泉水、纯净水、茶饮料等加工企业。”   关于产品集中度方面,2006年的资料显示,碳酸饮料和瓶装水两个行业里,产品集中度非常高,14%的碳酸饮料企业数量占全国饮料总产量的21%,瓶装饮用水的企业数占全行业25.6%,但它的产量占全国总产量将近60%。  目前,全球软饮料销售额已超过1920亿美元,每年以7%的速度增长。软饮料市场以北美和西欧最大,分别占到世界销售总额的38%和24%。从软饮料的品种来看,碳酸饮料
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